泡盛マイスター、新たに４０人誕生
泡盛マイスターの資格認証書授与式＝１日、那覇市牧志の泡盛マイスター協会
泡盛マイスター資格認証書授与式が１日、那覇市牧志の泡盛マイスター協会（新垣勝信会長）で行われ、新たに４０人に泡盛マイスターの資格を授与した。これで資格保有者は２２１人となった。
新垣会長は新しい泡盛マイスターに「わたしたちは消費者を代表した存在であり、特定の銘柄を薦めるなど（商業目的の）判断をしてはいけない。客観的な判断で泡盛の魅力や文化を広めてほしい」と激励した。
認定者を代表して土屋佐由利さん（４７）＝那覇市＝があいさつし「泡盛には気の遠くなるような長い歴史があり、泡盛の歴史は沖縄の歴史そのもの。泡盛は今、世界に進出しようとしており、県外や海外へ泡盛の魅力を伝えたい」と話した。
「泡盛マイスター」は県知事認証資格で泡盛の歴史や文化を問う筆記試験とテイスティングを行う実技試験が２月と８月の２回実施されている。
引用元 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081102-00000003-ryu-oki
